Из плодов яблони готовят яблочный уксус, имеющий широкое применение в народной медицине и пищевой промышленности. Все свои полезные свойства яблочный уксус взял у яблок.

В яблочном уксусе содержатся ценные минеральные вещества и органические кислоты. Он несколько снижает аппетит, стимулирует обмен веществ, его можно успешно использовать при лечении ожирения. Уксус ускоряет сгорание жиров в организме, что ведет к похудению. При гипертонической болезни и постоянных головных болях также полезно принимать яблочный уксус. Очень эффективен яблочный уксус при лечении заболеваний кожи. При артритах и подагре, чтобы избавиться от болей в суставах также рекомендуется употреблять яблочный уксус.